Vinayaga in Ludwigsburg - ceylonesische Spezialitäten & mehr!

Schauen Sie hier vorbei und entdecken Sie unsere herausragenden Spezialitäten! Jetzt probieren.

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Menüs

Menü I, für 2 Personen

mit 1 x Tamarindensuppe, 1 x Ceylonischer Mix, 1 x Ceylonisches Lamm Curry, 1 x Ceylonische Paruppu Curry, Basmati Reis, 1 x Dessert nach Wahl

55,90 €
Menü II, für 2 Personen

mit 1 x Hühnersuppe, 1 x Vinayaga Mix Grill, 1 x Mango Hühnchen, 1 x Ceylonisches Vendi Curry, Basmati-Reis, 1 x Dessert nach Wahl

59,90 €
Menü III, für 2 Personen

mit 1 x Paruppu Suppe, 1 x Ceylonischer Mix, 1 x Palak Paneer, 1 x Ceylonisches Kadallai Curry, Basmati-Reis, 1 x Dessert nach Wahl

52,90 €

Tandoori-Gerichte

Alle Gerichte werden im Tandoori Ofen gegrillt.
Garlic Hühnchen

mit marinierten Hähnchenschenkeln in Knoblauch-Joghurt-Marinade, Gewürzen, dazu Basmati-Reis

16,90 €
Hühnchen Tikka

mit Hühnerfleischstücken in Joghurt-Gewürz-Marinade, dazu Basmati-Reis

17,90 €
Mutton Tikka

mit gegrillten Lammfleischstücken in Joghurt-Gewürz-Marinade, dazu Basmati-Reis

22,90 €
Garlic Riesengarnelen

mit Riesengarnelen in Knoblauch-Joghurt-Marinade, Gewürzen, dazu Basmati-Reis

25,90 €
Mix Grill

mit Tandoori Hühnchen, Mutton Tikka, Hühnchen Tikka, Tintenfisch, Riesengarnelen, dazu Basmati-Reis

24,90 €
Kanavai Grill

mit Tintenfisch, Zwiebeln, Paprika, Gewürzen nach indischer Art, dazu Basmati-Reis

17,90 €

Vegetarische Tandoori-Gerichte

Alle Gerichte werden im Tandoori Ofen gegrillt und mit Sauce geliefert.
Paneer Tikka (vegetarisch)

mit hausgemachtem Käse, Kräutern, Gewürzen, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt-Sauce, dazu Basmati-Reis

18,90 €

Ceylonesische Spezialitäten

Alle ceylonesischen Spezialitäten werden mit zerkleinerten Mehlfladen, Gemüse, Eiern, grünem Chili serviert.
Koththu Rotty mit Gemüse (scharf)

mit Sauce

14,90 €
Koththu Rotty mit Lammfleisch (scharf)

mit ceylonischem Lamm-Curry

19,90 €

Ceylonesische Hähnchen-Curry

Alle Hähnchengerichte werden mit Basmati-Reis geliefert.
Ceylonesisches Hühnchen Curry (scharf)

mit Hühnerfleisch, Chili, Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch, Curryblättern, dazu Basmati-Reis

16,90 €
Ceylonesisches Katri Hühnchen (scharf)

mit Hühnerfleisch, Auberginen, Kokosmilch, Ingwer, Tamarindensaft, Curryblättern, dazu Basmati-Reis

16,90 €
Ceylonesisches Chicken Bhindi (scharf)

mit Hähnchen, frischen Okraschoten, Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch, Curryblättern, Gewürzen, dazu Basmati-Reis

16,90 €
Ceylonesisches Chicken Dal (scharf)

mit Hähnchen, Kichererbsen, Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch, Curryblättern, Gewürzen, dazu Basmati-Reis

16,90 €
Butter Hähnchen

mit Hähnchen, spezieller Curry-Sauce, Sahne, Gewürzen, dazu Basmati-Reis

13,90 €
Hühnchen Jalfrezi

mit Hühnerfleisch, frischem gemischten Gemüse, dazu Basmati-Reis

12,90 €
Hühnchen Curry

mit Hühnerfleisch, verschiedenen Gewürzen, dazu Basmati-Reis

12,90 €
Hühnchen Madras (scharf)

mit Hühnerfleisch, scharfer Sauce, Tomaten, Zitronen, dazu Basmati-Reis

13,90 €
Hühnchen Korma

mit Hühnchen, Mandeln, Kokosnuss, Kardamom, Sahne, dazu Basmati-Reis

12,90 €
Hühnchen Sagwala

mit Hühnerfleisch, Spinat, dazu Basmati-Reis

12,90 €
Hühnchen Vindaloo (sehr scharf)

mit Hühnerfleisch, Kartoffeln, sehr scharfer Sauce, dazu Basmati-Reis

13,90 €
Hühnchen Tikka Masala

mit Hähnchen, Joghurt, Gewürzen, Paprika, Tomaten, dazu Basmati-Reis

14,90 €
Karahi Hühnchen

mit Hähnchen, grünem Chili, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, dazu Basmati-Reis

14,90 €
Mango Hühnchen

mit gebratener Hühnerbrustfilet, Mango, dazu Basmati-Reis

14,90 €

Ceylonesische Lamm-Curry

Alle Lammgerichte werden mit Basmati-Reis geliefert.
Ceylonesisches Lamm Curry (scharf)

mit klein geschnittenem Lammfleisch, grünem Chili, Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch, Curryblättern nach ceylonesischer Art, dazu Basmati-Reis

18,90 €
Lamm Kathiri (sehr scharf)

mit Lammfleischstücken, sehr scharfer Sauce, Auberginen, dazu Basmati-Reis

18,90 €
Bhindi Ghosth

mit zarten Lammfleischstücken, frischen Okraschoten, Zwiebeln, Tomaten, Gewürzen nach indischer Art, dazu Basmati-Reis

17,90 €
Lamm Curry

mit Lammfleisch, spezieller pikanten Curry-Sauce, dazu Basmati-Reis

17,90 €
Lamm Korma (pikant)

mit Lammfleischstücken, Mandeln, Kokosnuss, Kardamom, Sahne, dazu Basmati-Reis

17,90 €
Lamm Madras (pikant)

mit Lammfleischstücken, scharfer Sauce, Tomaten, Zitronen, dazu Basmati-Reis

16,90 €
Lamm Vindaloo (sehr scharf)

mit Lammfleischstücken, sehr scharfer Sauce, Kartoffeln, dazu Basmati-Reis

16,90 €
Mutton Sagwala

mit Lammfleischstücken, Spinat, verschiedenen Gewürzen nach indischer Art, dazu Basmati-Reis

17,90 €
Karahi Ghost Masala

mit zartem Lammfleisch, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, dazu Basmati-Reis

17,90 €
Bhuna Meat

mit Lammfleisch, Tomaten, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, dazu Basmati-Reis

17,90 €
Mutton Jalfrazie

mit klein geschnittenem Lammfleisch, frischem gemischten Gemüse, dazu Basmati-Reis

17,90 €
Lamm Tikka Masala

mit eingelegtem Lammfleisch, Joghurt, Gewürzen, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, dazu Basmati-Reis

18,90 €

Ceylonesische Rindfleisch-Gerichte

Alle Rindfleischgerichte werden mit Basmati-Reis geliefert.
Ceylonesisches Rind Curry (scharf)

mit rotem Chili, Kokosmilch, Tomatenpüree, Ingwer, typischen Gewürzen, dazu Basmati-Reis

16,90 €
Rind Vindaloo (scharf)

mit Kartoffeln, ceylonischer Chili-Sauce, dazu Basmati-Reis

16,90 €
Rind Jalfrazie

mit frischem gemischten Gemüse, Gewürzen, dazu Basmati-Reis

16,90 €
Rind Korma

mit Mandeln, Kokosnuss, Kardamom, Sahne, dazu Basmati-Reis

16,90 €
Rind Sagwala

mit Spinat, verschiedenen Gewürzen nach indischer Art, dazu Basmati-Reis

16,90 €
Rind Karahi

mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, dazu Basmati-Reis

16,90 €

Ceylonesische Reis-Gerichte

Ceylonischer Jaffna Biryani (scharf)

mit Eiern, Gemüse, Hähnchenschenkel, ceylonischem Lamm-Curry

22,90 €

Biryani

Alle Gerichte werden mit Raita geliefert.
Hühnchen Biryani

mit Hühnerfleisch, Gewürzen nach indischer Art, dazu Raita

14,90 €
Mutton Biryani

mit Lammfleisch, traditionellen Gewürzen, dazu Raita

16,90 €
Shrimps Biryani

mit Shrimps, Gewürzen, dazu Raita

16,90 €
Gemüse Biryani

mit Gemüse nach indischer Art, dazu Raita

14,90 €
Rind Biryani

mit Rindfleisch, traditionellen Gewürzen, dazu Raita

14,90 €
Shajani Biryani

mit Lamm- und Hähnchenfleisch, traditionellen Gewürzen, dazu Raita

16,90 €

Fisch-Gerichte

Alle Fischgerichte werden mit Basmati-Reis geliefert.
Ceylonesisches Fisch Curry (scharf)

mit Rotbarschfilet, Tomaten, rotem Chili, Tamarindensaft, Kokosmilch nach ceylonesischer Art, dazu Basmati-Reis

16,90 €
Ceylonesischer Kathiri Fisch (scharf)

mit Rotbarschfilet, gebratenen Auberginen, Tomaten, rotem Chili, Tamarindensaft, Kokosmilch nach ceylonesischer Art, dazu Basmati-Reis

16,90 €
Ceylonesischer Ral Curry (scharf)

mit Krabben, gebratenen Auberginen, Kokosmilch, Tamarindensaft nach ceylonesischer Art, dazu Basmati-Reis

18,90 €
Kanavai Curry (scharf)

mit Tintenfisch, rotem Chili, Tamarindensaft, Zwiebeln, Curryblättern nach ceylonesischer Art, dazu Basmati-Reis

15,90 €
Fisch Lababdar

mit Rotbarschfilet, Tomaten, Paprika, Gewürzen nach indischer Art, dazu Basmati-Reis

15,90 €
Fisch Karahi

mit Fischfilet, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, dazu Basmati-Reis

15,90 €
Fisch Korma

mit Rotbarschfilet, Mandeln, Kokosnuss, Kardamom, Sahne, dazu Basmati-Reis

14,90 €
Fisch Makhni

mit Rotbarschfilet, spezieller Curry-Sauce, Sahne, Gewürzen, dazu Basmati-Reis

15,90 €
Krabben Curry

mit Krabben, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch, Gewürzen nach indischer Art, dazu Basmati-Reis

18,90 €
Krabben Korma

mit Krabben, Sahne, Mandeln, Gewürzen, dazu Basmati-Reis

18,90 €

Vegetarisch & Vegan

Alle vegetarischen und veganen Spezialitäten werden mit Basmati-Reis geliefert.
Ceylonesisches Vendi Curry (scharf, vegan)

mit Okraschoten, Kokosmilch, Ingwer, Tamarindensaft, Knoblauch, Curryblättern nach ceylonischer Art, dazu Basmati-Reis

13,90 €
Ceylonesisches Kadalli Curry (scharf, vegan)

mit Kichererbsen, Kartoffeln, Kokosmilch nach ceylonischer Art, dazu Basmati-Reis

12,90 €
Ceylonesisches Kathiri Curry (scharf, vegan)

mit Auberginen, Kartoffeln, Tomaten, Chili, Kokosmilch, Ingwer, Tamarindensaft, Knoblauch, Curryblättern nach ceylonischer Art, dazu Basmati-Reis

12,90 €
Ceylonesisches Paruppu Curry (vegetarisch)

mit gelben Linsen, Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch, schwarzem Pfeffer nach ceylonischer Art, dazu Basmati-Reis

12,90 €
Karahi Paneer (vegetarisch)

mit hausgemachtem Käse, grünem Chili, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, dazu Basmati-Reis

13,90 €
Bhindi Masala (vegetarisch)

mit Okraschoten nach indischer Art, dazu Basmati-Reis

13,90 €
Shahi Paneer (vegetarisch)

mit hausgemachtem Käse, Curry-Sauce, dazu Basmati-Reis

13,90 €
Aloo Bengen (vegetarisch)

mit gebratenen Auberginen, Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten, Gewürzen, dazu Basmati-Reis

12,90 €
Palak Paneer (vegetarisch)

mit hausgemachtem Käse, Spinat nach indischer Art, dazu Basmati-Reis

13,90 €
Palak Aloo (vegetarisch)

mit Kartoffeln, Spinat nach indischer Art, dazu Basmati-Reis

11,90 €
Aloo Gobi (vegetarisch)

mit Blumenkohl, Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, feinen Gewürzen, spezieller Sauce, dazu Basmati-Reis

11,90 €
Paneer Tikka Masala (vegetarisch)

mit hausgemachtem Käse, Joghurt, Gewürzen, Paprika, Tomaten, dazu Basmati-Reis

13,90 €
Gemüse Kofta (vegetarisch)

mit Gemüsebällchen, Nüssen, Kokos, Sahne-Curry-Sauce, dazu Basmati-Reis

12,90 €
Gemüse Jalfrezi (vegetarisch)

mit gemischtem Gemüse, Gewürzen, dazu Basmati-Reis

11,90 €
Bharta (vegetarisch)

mit Auberginen, Zwiebeln, Tomaten im Tandoori-Ofen nach indischer Art gegrillt, dazu Basmati-Reis

12,90 €
Dal Makhini (vegetarisch)

mit schwarzen Linsen, cremiger Butter-Sauce, Gewürzen, dazu Basmati-Reis

12,90 €
Dal Tarka (vegetarisch)

mit gelben Linsen, Butter, dazu Basmati-Reis, indisches Nationalgericht

12,90 €
Malai Kofta (vegetarisch)

mit indischem Gemüsebällchen, Käse, Gewürzen, dazu Basmati-Reis

12,90 €
Aloo Matter (vegetarisch)

mit Kartoffeln, Erbsen nach indischer Art, dazu Basmati-Reis

12,90 €
Palak Kofta (vegetarisch)

mit Gemüsebällchen, Spinat, Nüssen, Kokos nach indischer Art, dazu Basmati-Reis

12,90 €

Indisches Fladenbrot

Naan (vegetarisch)

mit Weizenmehl-Fladenbrot im Tandoori gebacken

2,90 €
Butter Naan (vegetarisch)

mit Butter im Tandoori gebacken

3,90 €
Garlic Naan (vegetarisch)

mit Knoblauch im Tandoori gebacken

3,90 €
Roti (vegetarisch)

mit Vollkornmehl-Fladenbrot im Tandoori gebacken

2,90 €
Pahratha (vegetarisch)
3,90 €
Aloo Pahratha (vegetarisch)

mit Kartoffel-Füllung

4,90 €
Käse Naan (vegetarisch)

mit Käse-Füllung

4,90 €
Chili Naan (vegetarisch)

mit grünem Chili

3,90 €
Kokos Naan (vegetarisch)

mit Kokosraspeln

3,90 €
Ingwer Naan (vegetarisch)

mit Ingwer-Füllung

3,90 €

Vorspeisen

Papadam-Linsenbrot (vegetarisch), 2 Stück

mit 1 x Sauce nach Wahl, indischem Salat

3,00 €
Ceylonesische Frühlingsrollen (scharf), 2 Stück

mit mariniertem Lammfleisch, Kartoffeln, Zwiebeln, indischem Salat

5,90 €
Ceylonesisches Dal Vadai (vegetarisch)

mit Linsen, Curry-Blättern, Zwiebeln, Chili, indischem Salat

4,90 €
Samosa (vegetarisch)

mit gefüllten Pasteten, Kartoffeln-Erbsen-Füllung, indischem Salat

5,90 €
Pakora (vegetarisch)

mit gebackenem Gemüse in Kichererbsenmehl, indischem Salat

4,90 €
Zwiebel Bahaj (vegetarisch)

mit gebackenen Zwiebelringen in Kichererbsenteig, indischem Salat

4,90 €
Hühnchen Tikka

mit Hühnchen, Gewürzen, Joghurt, im Tandoor-Ofen gebacken, indischem Salat

6,90 €
Tandoori Hühnchen

mit marinierten Hähnchenschenkeln aus dem Tandoor-Ofen, indischem Salat

5,90 €
Paneer Pakora (vegetarisch)

mit gebackenem hausgemachten Käse in Kichererbsenteig, indischem Salat

6,50 €
Gemüse Mix (vegetarisch), für 2 Personen

mit Vadai, Samosa, Pakora, Paneer Pakora, Zwiebeln Bahaj, indischem Salat

10,90 €
Vinayaga Mix, für 2 Personen

mit Frühlingsrollen, Vadai, Samosa, Pakora, Zwiebel Bahaj, Hühnchen Tikka, indischem Salat

11,90 €

Suppen

Tamarinden-Suppe nach Ceylonischer Art (vegan, scharf)

mit Pfeffer, Koriander, Ingwer, Knoblauch, rotem Chili, Tamarindensaft

4,40 €
Ceylonesische Curry-Suppe (vegan, scharf)

mit Zitrone, Reis

4,20 €
Paruppu-Suppe nach Ceylonischer Art (vegetarisch)

mit roten Linsen

4,20 €
Gemüse-Suppe (vegetarisch)
4,20 €
Hühner-Suppe
4,20 €

Salate

Gemischter Salat (vegetarisch)

mit indischem Salat

4,90 €

Beilagen

Basmati-Reis (vegan)
2,50 €

Dips und Soßen

Kheera Raita (vegetarisch)

mit Joghurt, Gurken

3,00 €
Aloo Raita (vegetarisch)

mit Joghurt, würzigen Kartoffeln

3,00 €
Mixed Raita (vegetarisch)

mit Joghurt, gewürzten Zwiebeln, Tomaten, Gurken

3,50 €
Natur Joghurt (vegetarisch)
2,00 €

Softdrinks

Pepsi Max ohne Zucker, 0,33 l

koffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen

3,50 € 10,10 €/Liter, inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG
Mirinda Orange, 0,33 l
3,50 € 10,10 €/Liter, inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG
Schwip Schwap Cola-Mix, 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Kohlensäure, Cola- und Orangengeschmack

koffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen

3,50 € 10,10 €/Liter, inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG
7UP Zitrone, 0,33 l
3,50 € 10,10 €/Liter, inkl. 0,25 € Pfand / EINWEG
Elephant Bay Ice Tea Zitrone, 0,33 l

koffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen

3,90 € 11,66 €/Liter, inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Elephant Bay Ice Tea Pfirsich, 0,33 l
3,90 € 11,66 €/Liter, inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Selters Wasser classic, 0,75 l
6,50 € 8,62 €/Liter, inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Selters Wasser medium, 0,75 l
6,50 € 8,62 €/Liter, inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Selters Wasser still, 0,75 l
6,50 € 8,62 €/Liter, inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Mango Lassi, 1 l

hausgemacht

8,00 € 8,00 €/Liter
Lassi (salzig), 1 l

hausgemacht

8,00 € 8,00 €/Liter

Biere

Allgäuer Brauhaus Büble Edel Weißbier alkoholfrei, 0,5 l

Alkoholfreies Weizenschankbier

3,80 € 7,52 €/Liter, inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Jever Fun alkoholfrei, 0,33 l

Alkoholgehalt: 0,50 % vol.

Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, Jugendschutzgesetz § 9 Alkoholische Getränke

3,20 € 9,53 €/Liter, inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Stuttgarter Hofbräu Malteser Weizen hell, 0,5 l

Alkoholgehalt: 5,00 % vol. Strohgelb und hefetrüb. Prickelnd-fruchtig mit dezenter Bananennote, frisch und perlend im Ausklang.

Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, Jugendschutzgesetz § 9 Alkoholische Getränke

4,12 € 8,16 €/Liter, inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Stuttgarter Hofbräu Malteser Weizen dunkel, 0,5 l

Alkoholgehalt: 5,00 % vol.

Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, Jugendschutzgesetz § 9 Alkoholische Getränke

3,72 € 7,36 €/Liter, inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Stuttgarter Hofbräu Malteser Weizen Kristal, 0,5 l

Alkoholgehalt: 5,00 % vol.

Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, Jugendschutzgesetz § 9 Alkoholische Getränke

3,72 € 7,36 €/Liter, inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Stuttgarter Hofbräu Bügel Premium, 0,5 l

Alkoholgehalt: 5,60 % vol.

Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen
Abgabe an Personen unter 16 Jahren verboten, Jugendschutzgesetz § 9 Alkoholische Getränke

3,72 € 7,36 €/Liter, inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG

Dessert Klassiker

Firni (vegetarisch)

mit indischem Milchpudding, Mandeln, Milch, Zucker, Kardamon

3,90 €
Mango Creme (vegetarisch)

mit Nüssen, Kokosraspeln

3,90 €

Eis

Mango-Eis (vegetarisch)

mit Mango-Pulp

3,90 €
Kokosnuss-Eis (vegetarisch)

mit Mango-Pulp

3,90 €

Alle Preise in Euro inkl. gesetzl. MwSt.

Abbildungen können ggf. abweichen.


Für Informationen zu Inhalts- und Zusatzstoffen wählen Sie bitte das gewünschte Gericht aus.

Kontakt

Vinayaga - Ludwigsburg

Inh. Nerosan Nalliah

Karlstraße 42

71638 Ludwigsburg

Tel.: 07141-9182674

E-Mail: ludwigsburg@vinayaga.de